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La stagione degli asparagi di Terlano

Nelle località di Vilpiano, Settequerce e Terlano la coltivazione di asparagi vanta una tradizione centenaria....

Categorie
  • Mangiare e bere

Cos’è?

Nelle località di Vilpiano, Settequerce e Terlano la coltivazione di asparagi vanta una tradizione centenaria. Oggi, circa 15 contadini coltivano asparagi di alta qualità su circa 10 ettari di terreno, commercializzandoli con il marchio e il sigillo di qualità Margarete. Eleganti nell'aspetto e delicati nel gusto, gli asparagi di Terlano sono particolarmente apprezzati dagli appassionati di questa candida verdura primaverile.
In aprile fino a metà maggio, molti ristoranti propongono piatti classici e creativi dedicati ai preziosi asparagi Margarete. Il piatto più classico è sicuramente rappresentato dagli asparagi freschi con prosciutto cotto, patate lesse e salsa bolzanina. L'abbinamento ideale è dato dal raffinato Sauvignon "asparagi" della Cantina Terlano, che ne esalta al meglio il sapore.

Date e orari

Data dell'eventomer, 22/05/2024
Orario della manifestazione00:00 - 23:59

altre date

Data dell'eventomer, 22/05/2024
Orario della manifestazione00:00 - 23:59
Data dell'eventogio, 23/05/2024
Orario della manifestazione00:00 - 23:59
Data dell'eventoven, 24/05/2024
Orario della manifestazione00:00 - 23:59
Data dell'eventosab, 25/05/2024
Orario della manifestazione00:00 - 23:59
Data dell'eventodom, 26/05/2024
Orario della manifestazione00:00 - 23:59

Località

Ristoranti d'asparagi e Cantina Terlano

Terlano, Vilpiano e Settequerce , 39018 Terlano

Costo

Gratuito se non diversamente indicato

Contatti

Ulteriori informazioni

Fonte:http://www.lts.it

Ultimo aggiornamento: 11/01/2024, 15:38